Beschrijving

De koffie voor de Ethiopia melange komt uit de groeiregio’s Yirgacheffe en Sidamo. Daar groeit deze koffie nog steeds in het wild, op plantages en gewoon in de tuin, tussen andere beplanting, zoals bananenplanten. Daar wordt de koffie met de hand geplukt en verwerkt. De Iperespresso Ethiopia is een Arabica die weet te verleiden door bitter, zuur en zoet – vaak op onvergetelijke wijze – met elkaar in balans te brengen. Kenmerkende bloemachtige noten van jasmijn en fruitige noten van rijpe meloen met het volledige gamma aan citrusvruchten. Een fascinerende belevenis.

Extra informatie